Бунтарят за еспресо или капучино. Зрелите боровинки се срещат с дълъг шоколадов финал, докато кадифеното усещане в устата е закръглено от фина карамелена сладост. Диво кафе, което е също толкова интензивно, колкото сте вие.
През 1999 г. Омар Родригес основава инициативата “Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada, COCAFCAL”. COCAFCAL се ангажира да използва по-добре екологичните, финансовите и човешките ресурси, за да подобри както качеството на живот на местните семейства, така и качеството на кафето, отглеждано в района на Копан. Село Копукас се намира в западен Хондурас, много близо до известния национален парк „Celaque“ (което се превежда като „водна кутия“). Поради добрите почвени и климатични условия, земята около това малко селце е идеална за отглеждане на кафе. Всяка година се произвеждат 181 тона зелено кафе и всичко то се продава само няколко седмици след края на реколтата.
Вкусови нотки: боровинка – карамел – шоколад
Тип: 100% Арабика, кафе на зърна.
Brand
Amann
През 1989 г. Петер Аман основава фирмата Amann Kaffee заедно с баща си Руперт Аман. Руперт Аман има десетилетия опит в сферата на снабдяването в голяма търговска верига със собствена кафе пекарна. Една от основните му отговорности била закупуването на кафе, като винаги се стремял да избира най-добрите кафе зърна. В търсенето на най-високото качество той създава ценни познанства с производители на кафе от цял свят. За да не се загубят натрупаните знания и опит, се ражда идеята за Amann Kaffee. В началото семейният бизнес закупува кафе зърна и ги предоставя за изпичане по своя специална рецепта.
През 2005 г. в Шварценберг, сред живописната природа на Брегенцвалд, е построена собствена, високотехнологична пекарна. Воден от философията да създава продукт с най-високо качество, използвайки първокласни суровини и местни специалисти, семейният бизнес от Форарлберг неслучайно избира този регион за своята дейност.
Днес в компанията вече активно участва и третото поколение на семейство Аман – Йохана и Флориан Аман. В Amann Kaffee дългогодишният опит се съчетава с най-съвремените технологии, за да създадем кафе, чието изключително качество се усеща във всяка чаша. През 2023 година Аман Кафе пренася знанията си за кафето в България със своето дъщерно дружество в страната, с което разширява дейността си, разпространява богатата австрийска кафе култура и се стреми да усъвършенства кафе изживяването. Кафето е култура на удоволствието – убедете се сами, чаша след чаша, с Amann Kaffee!
